Жмых подсолнечный

Нұсқаулық және қолданылуы

Бұл өсімдік тектес азықтық өнім, күнбағыс тұқымын майға сығып алғаннан кейін алынатын күнжара. Ол өсімдік ақуызының, қалдық көпқанықпаған май қышқылдарының, дәрумендердің — ең алдымен Е және В тобының, — сондай-ақ фосфор мен калийді қоса алғандағы бірқатар минералдардың көзі. Өндірушінің нұсқаулығы бойынша рационда өсу, төл алу және жалпы өнімділікті қолдайтын құрамдас ретінде пайдаланылады.

Тәжірибеде қауыздың үлесін ескеру маңызды: ол неғұрлым көп болса, талшық соғұрлым жоғары, ал ақуыз бен алмасу энергиясының концентрациясы төмен болады. Жас мал мен жоғары өнімді топтарға әдетте көбірек тазартылған партиялар таңдалады. Негізгі азықпен біркелкі араластыру сұрыптап жеуді болдырмайды; жаңа рационға көшу кезінде біртіндеп енгізіп, желінуін және жалпы күйін қадағалайды.

Сапа органолептика және сапа құжаттары бойынша бағаланады: қышқылданып кеткен май иісісіз, түсі біртекті, қоқыс, жәндік және көгеру ізі болмауы керек. Ылғалдылық пен микотоксин қаупі бақыланады; көгерген немесе жентектелген өнім қолданылмайды. Рацион аминқышқылдары (лизинді қоса), энергия және кальций мен фосфордың арақатынасы бойынша теңгеріледі.

Дұрыс сақтау қоректілігі мен қауіпсіздігін сақтайды: құрғақ, таза, желдетілетін қоймалар, ылғалдан, құстар мен кеміргіштерден қорғау, «алдымен келді — алдымен пайдаланылды» қағидасы бойынша есеп жүргізу. Мал шаруашылығы өнімдері үшін күту мерзімдері өндірушінің нұсқаулығында және ветеринариялық нормаларда белгіленеді; оларды сақтау сүтте, жұмыртқада және етте қажетсіз қалдықтардың пайда болуын болдырмайды.

Құрамы мен мақсаты бойынша майлы дақылдардан алынған күнжаралар мен шроттарға (соя, рапс және т.б.) жақын. Алмастырғанда ақуыз деңгейі мен аминқышқылдық профилі, сіңімділік, талшық және антиқоректік факторлардағы айырмашылықтар ескеріледі; рацион өндірістік мақсаттарға қарай қайта есептеледі.